สารให้ความหวานแทนน้ำตาล กินแล้วไม่อ้วนจริงหรือไม่สารให้ความหวานแทนน้ำตาลช่วยลดแคลอรี แต่ไม่ได้หมายความว่าจะไม่อ้วนเสมอไป ขึ้นอยู่กับพฤติกรรมการกินและการเผาผลาญ ควรใช้อย่างระมัดระวัง