แจกเมนูอาหารสำหรับผู้ป่วยสโตรก (7 วัน)

วันจันทร์

• มื้อเช้า: โจ๊กข้าวโอ๊ตไก่สับผัก3สีและไข่ต้ม

• มื้อกลางวัน: สลัดผักรวมกับแซลมอนย่าง และน้ำมันมะกอก

• มื้อเย็น: ซุปฟักทองและปลานึ่งขิง กับข้าวกล้อง

วันอังคาร

• มื้อเช้า: ขนมปังโฮลวีทกับอะโวคาโดและไข่ดาวน้ำ

• มื้อกลางวัน: ข้าวกล้องกับต้มยำอกไก่ (ลดเค็ม)

• มื้อเย็น: สเต็กไก่ย่างกับมันหวานและผักนึ่ง

วันพุธ

• มื้อเช้า: โยเกิร์ตรสธรรมชาติกับธัญพืชและผลไม้สด

• มื้อกลางวัน: ข้าวกล้องกับผัดบล็อคโคลี่และเห็ดเต้าหู้ถั่วเหลือง

• มื้อเย็น: ปลาย่างสมุนไพร กับสลัดผักและควินัว

วันพฤหัสบดี

• มื้อเช้า: น้ำเต้าหู้ไม่ใส่น้ำตาล กับขนมปังโฮลวีทและกล้วย

• มื้อกลางวัน: ข้าวกล้องกับแกงจืดเต้าหู้หมูสับ

• มื้อเย็น: ไก่ผัดขิง กับแกงจืดมะระยัดไส้

วันศุกร์

• มื้อเช้า: ข้าวโอ๊ตต้มกับนมถั่วเหลืองและผลไม้

• มื้อกลางวัน: ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน กับน้ำจิ้มพริกกระเทียม

• มื้อเย็น: ปลานึ่งซีอิ๊ว (ลดโซเดียม) กับข้าวกล้องและผัดผักรวมกุ้ง

วันเสาร์

• มื้อเช้า: ไข่เจียวผักโขมกับขนมปังโฮลวีท

• มื้อกลางวัน: ข้าวกล้องกับแกงเลียง และเนื้อปลา

• มื้อเย็น: ผัดไทยไร้น้ำมัน (แนะนำใช้เส้นหมี่ข้าวกล้อง)

วันอาทิตย์

• มื้อเช้า: สมูทตี้เบอร์รีกับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ

• มื้อกลางวัน: ข้าวกล้องกับบวบผัดไข่และไก่บดห่อผักกาดขาวนึ่ง

• มื้อเย็น: แกงส้มผักรวม กับปลาย่างและข้าวกล้อง

เคล็ดลับการเลือกเมนูอาหารสำหรับผู้ป่วยสโตรก

• ลดปริมาณโซเดียมในอาหารเพื่อควบคุมความดันโลหิต

• เลือกอาหารที่อุดมด้วยโอเมก้า-3 เช่น น้ำมันปลา

• เน้นการรับประทานผักใบเขียวและผลไม้สด

• หลีกเลี่ยงอาหารทอด และอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง

เมนูเหล่านี้เน้นการฟื้นฟูสุขภาพและการควบคุมปัจจัยเสี่ยงต่าง ๆ ที่อาจก่อให้เกิดสโตรกซ้ำ ช่วยให้ผู้ป่วยมีสุขภาพที่แข็งแรงและฟื้นตัวได้เร็วขึ้น

"คลินิกกายภาพเซ็นจูรี่แคร์ พร้อมดูแลด้วยจุดมุ่งหมายให้ผู้เข้ารับบริการกลับไปใช้ชีวิตให้ใกล้เคียงปกติให้ได้มากที่สุด"

Century Care Center ยินดีให้คำปรึกษา

โทร : 095-713-2222

Line : @ccnh

Facebook : www.facebook.com/CenturyCareCenter

Instagram : www.instagram.com/centurycare.center

Tiktok : www.tiktok.com/@centurycarecenter